В Южной столице проходит шестой Международный конкурс кондитерского искусства «Сладкий май». Как сообщили Ньюс61.RU в министерстве внутренней и информационной политики области, в нем участвуют воспитанники кадетских корпусов Ростовской области и дети детского дома № 7 Ростова-на-Дону. Свое мастерство покажут 32 лучших кондитера Юга России, Украины и Молдовы.
«Конкурс проводится с целью профориентационной работы, повышения престижа профессии, привлечения внимания общественности качественному развитию сферы общественного питания на потребительском рынке, пропаганды современных перспективных направлений кондитерского искусства, выявления лучших специалистов отрасли, обмена опытом и информацией в вопросах повышения качества и безопасности услуг», — пояснила министр общего и профессионального образования Ростовской области Лариса Балина.
По итогам конкурса победители будут награждены призами. А для всех участников «Сладкого мая» кадеты Аксайского Данилы Ефремова казачьего кадетского корпуса организовали концерт духового оркестра и хора.
После подведения итогов изделия, представленные на конкурсе, а также сладкие подарки, подготовленные для детей, будут переданы в детские дома и кадетские корпуса.