Перейти на главную страницу

Менюшка
Меню портала




 

Дружественные сайты

_____________________________

» » Американские диетологи предложили ввести налог на сахар

Американские диетологи предложили ввести налог на сахар

Американские физиологи считают, что употребление сахара следует регулировать специальным налогом, поскольку он вызывает такую же физиологическую зависимость, что и табак или алкоголь.

Профессор Роберт Люстиг опубликовал в журнале Nature статью, в которой отстаивает необходимость введения новых регулирующих мер в пищевой промышленности.

В некоторых странах такие налоги на конкретные пищевые продукты уже введены; во Франции ими облагаются сладкие прохладительные напитки, а в Дании и Венгрии — продукты с повышенным содержанием жира.

И вот теперь исследователи из Калифорнии предлагают ввести подобные регулирующие меры в отношении сахара и его заменителей.

За последние 50 лет потребление сахара в мировом масштабе утроилось; физиологи считают, что сахар причастен к таким заболеваниям как ожирение, гипертония и диабет.

В статье в журнале Nature профессор Люстиг, который является крупным специалистом по детской тучности, пишет, что правительство должно рассмотреть возможность введения различных мер, в том числе новых налогов, ограничений на продажу сладостей и сладких напитков в школьное время, и даже запрет на продажу их детям.

«Сахар соответствует всем критериям в отношении вмешательства общества, которые применяются к алкоголю и табаку», — заявил профессор.

Исследователи признают, что им придется столкнуться с упорным политическим сопротивлением влиятельных лоббистов в пищевой промышленности.
Однако, по их мнению, при условии достаточного общественного давления возможно серьезное изменение в отношении к сахару.

«Если взять, к примеру, запреты на курение в публичных местах — такие простые меры сейчас воспринимаются как должное в борьбе за здоровье, а ведь когда-то они вызывали яростное сопротивление. Настало время обратить наше внимание на сахар», — пишут они в своей статье.

Барбара Галлани, директор отдела безопасности пищевых продуктов в Британской федерации пищевой промышленности, отмечает, что федерация признает важность борьбы с неинфекционными заболеваниями во всем мире.

«Однако такие заболевания вызываются множеством причин, а демонизация отдельных продуктов не способствует выработке потребителями реалистического подхода к своей диете, — считает она. — Здоровье основано на сбалансированном и разнообразном питании в сочетании с физической активностью».




Отзывов 0    Просмотров  


Другие новости по теме:



Ученые предлагают приравнять сахар по вредности к алкоголю и  ...
   

Ученые предлагают ввести 20% налог на вредные для здоровья продук ...
   

В Венгрии ввели налог на чипсы и энергетики
   

Ученые: от переедания спасет здоровый завтрак
   

Украина может отказаться от белорусского сахара из-за России
   

Зависимость от сахара подобна наркотической
   

Комментарии