Специалисты будут проводить экспресс-анализ продуктов
В Приморский край прибыла передвижная лаборатория для проведения экспресс-анализа всех видов продукции, которая продается на рынках и ярмарках. Это первая подобная лаборатория в крае, сообщили РИА «Дейта» в пресс-службе администрации Приморского края.
Как сообщили в управлении ветеринарии Приморского края, сейчас проводится оформление документов на работу передвижной лаборатории, проверяется оборудование (лаборатория оснащена современным оборудованием отечественного производства, необходимым для ветеринарно-санитарной экспертизы). Вскоре передвижная лаборатория начнет работу на городских ярмарках и рынках, где отсутствуют лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
Специалисты подчеркивают, что появление первой в Приморье передвижной лаборатории облегчит прохождение ветеринарно-санитарной экспертизы товаров для продавцов. Ранее они должны были получать документы, подтверждающие качество и безопасность своей продукции, в стационарных лабораториях. Для покупателей это также станет гарантией того, что они покупают проверенную продукцию хорошего качества.
Экспресс-анализ будет проводиться на разные виды товаров – от мясной продукции до меда. В передвижной лаборатории будут осуществляться все виды анализов в рамках ветеринарно-санитарной экспертизы.
Как подчеркивают специалисты, проверка мясной и молочной продукции – это гарантия безопасности для потребителей. Рекомендуется всегда спрашивать на такую продукцию ветеринарную справку. По закону, продавец обязан предъявить ее по первому требованию.