/uploads/posts/2011-08/Жители Башкирии налега.jpgРостат опубликовал данные, какие продукты и в каком количестве мы едим.
Ростат составил своеобразную карту гастрономических пристрастий россиян: данные о потреблении продуктов в регионах страны в динамике за четыре года.
Оказалось, что жители Башкирии стали налегать на мясо и яйца, зато почти вдвое по итогам прошлого года сократили потребление картофеля.
В качестве единицы измерения в отчете Ростата принято количество того или иного продукта на одного человека в килограммах, которое гражданин съел за год.
Так в рационе жителей Башкирии стабильно содержание фруктов: один житель республики за год поглощает 40 килограммов, в то время как в среднем по России эта цифра равна 58 кило. Наши ближайшие соседи — жители Татарии, например, кушают на 12 кило фруктов больше, а в Самаре – 76 кило в год. Рекордсмены по поеданию фруктов в Краснодарсокм крае. Здесь на одного жителя в год приходится 97 кило фруктов и ягод.
Не особо жалуют в нашей республике и овощи: за 2010 год мы съели на 15% меньше овощей, чем в 2009 и на одного человека пришлось всего по 72 килограмма. В ПФО самыми лояльными к овощам оказались жители Оренбурга – здесь каждый съел в год по 140 кило.
В целом, судя по цифрам, в Башкирии предпочитают белковую пищу. Например, за год мы стали кушать на 11 % больше рыбы, по 8,6 килограмма на человека. Хотя этот показатель кажется просто смешным по сравнению с жителями Чукотского округа – они за год поглощают 55 кило рыбы на каждого.
Жители Башкирии налегают на мясо: его мы кушаем больше всего в ПФО, по 70 кило на человека, что на 13 кило больше показателя в среднем по России. Увеличилось за год количество потребляемых яйц – на одного человека приходится 306 килограммов. Мы стали почти на 10% меньше пить молока, хотя мы употребляем по 332 килограмма, а в России – всего 247.
По итогам 2010 года мы почти в двое меньше съели картошки – всего по 87 кило на человека. В то время как лидер ПФО – Чувашия – по 188 килограммов.
Еще мы не равнодушны к хлебу: в год каждый из нас съедает по 126 кило хлебобулочных изделий и за год мы стали кушать их на 2%.
Просмотров 
Другие новости по теме:
 На Гродненщине съедают в два раза больше картошки, чем в Минске |  Больше всего казахстанцы едят молочных продуктов, меньше всего — ... |  Белорусы за последние пять лет стали больше есть |  Казахстанцы стали потреблять больше продуктов питания | Запастись продуктами на зиму жители Уфы могут за 4,5 тысячи рубле ... |  В Башкирии количество инфицированных ВИЧ возросло в 3 раза |
