издано в 2007 г.
Добавлена: 09.04.2011
Аннотация
Эта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени впрок. В ней описаны основы технологии консервирования и оригинальные рецепты приготовления маринадов и солений, что позволит любителям домашнего консервирования порадовать и удивить своих гостей разнообразием вкусных, полезных блюд на праздничном столе.
Впечатления о книге:
Оглавление |
Просмотров 
Другие новости по теме:
 Варенья, компоты, джемы | Домашние заготовки (консервирование без соли и сахара) | Домашнее консервирование | Консервирование, копчение, виноделие (pdf) | Домашние заготовки по старинным и современным рецептам | Консервирование грибов, свеклы и моркови |
